เข้าใจคุณสมบัติประโยชน์ของกัญชาที่เป็นมากกว่าพืชสันทนาการ!

หลายคนทราบแล้วว่ากัญชาถูกปลดออกจากพืชเสพติดประเภท 5 แต่เชื่อว่าหลาย ๆ คน อาจจะยังไม่ทราบประโยชน์ของกัญชา วันนี้บทความของเราจึงจะมาขยายให้ฟังว่าพืชชนิดนี้ที่มีมาตั้งแต่โบราณ แท้จริงแล้วประโยชน์ของกัญชาและกัญชงมีอะไรบ้าง เราจะอธิบายอย่างแยกสัดส่วนเพื่อให้ทราบประโยชน์ของกัญชา แต่ละส่วน ตลอดจนประโยชน์ของกัญชาในอาหาร รวมถึงอธิบายถึงภาพรวมขนาดใหญ่ของประโยชน์ของกัญชาเสรี ทุกคนจะได้รู้จักประโยชน์ของกัญชา สรรพคุณที่เป็นได้มากกว่าพืชที่ใช้สันทนาการ!

จับแยกประเด็น! ประโยชน์ของกัญชา แต่ละส่วนแตกต่างกันอย่างไร

1. ราก

รากของต้นกัญชามีสารประกอบที่อาจเป็นประโยชน์จำนวนมาก รวมถึงอัลคาลอยด์ ฟลาโวนอยด์ และเทอร์พีนอยด์ สารประกอบเหล่านี้อาจมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ บรรเทาอาการปวด และต้านเชื้อแบคทีเรีย การศึกษาบางชิ้นส่วนยังแสดงให้เห็นอีกว่ารากอาจมีศักยภาพในการรักษาโรคต้อหินร่วมด้วย 

2. ใบ

ใบกัญชาอุดมไปด้วย cannabinoids โดยเฉพาะ CBD นอกจากนี้ยังมีสารเทอร์พีนและฟลาโวนอยด์ ซึ่งอาจทำงานร่วมกับสารแคนนาบินอยด์ เพื่อให้กัญชามีผลเป็นยารักษาโรค และให้ประโยชน์ที่เป็นไปได้บางประการ อาทิ ลดการอักเสบ บรรเทาความเจ็บปวด และทำให้อารมณ์ดีขึ้น 

3. ลำต้น

ลำต้นของกัญชามีความเข้มข้นของ cannabinoids ต่ำกว่าใบและดอก แต่ก็ยังมีสารประกอบที่เป็นประโยชน์ เช่น terpenes และ flavonoids ลำต้นจึงอาจมีศักยภาพเป็นแหล่งเส้นใยที่ใช้ในการผลิตกระดาษ และวัสดุอื่น ๆ

4. ดอก

ดอกกัญชาเป็นส่วนที่รู้จักกันดีและเป็นส่วนที่ถูกนำมาใช้กันมากที่สุด เนื่องจากมันอุดมไปด้วย cannabinoids โดยเฉพาะ THC และ CBD รวมถึง terpenes และ flavonoids ประโยชน์ของดอกกัญชา ได้แก่ การลดความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้า บรรเทาความเจ็บปวด และทำให้นอนหลับได้ดีขึ้น 

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าองค์ประกอบแต่ละส่วน และประโยชน์อาจขึ้นอยู่กับที่สายพันธุ์ของกัญชา วิธีการปลูก และเก็บเกี่ยวร่วมด้วย นอกจากนี้ ปัจจุบันประโยชน์ของกัญชา วิจัยเพิ่มเติมคือสิ่งที่ยังจำเป็นจะต้องทำ เพื่อให้เข้าใจถึงศักยภาพในการสรรพคุณจากแต่ละส่วนของพืชอย่างถ่องแท้

ประโยชน์ของกัญชาในอาหารสำคัญอย่างไร ทำไมถูกนำมาใช้งาน

เราสามารถเพิ่มกัญชาลงไปในอาหารได้หลายรูปแบบ เช่น น้ำมันผสมกัญชา เนย ทิงเจอร์ หรือดอกแห้งและบด เมื่อนำมาใช้ในการปรุงอาหาร กัญชาสามารถให้ประโยชน์ได้ ดังนี้ 

1. ควรบริโภคอย่างรอบคอบ

การบริโภคกัญชาผ่านอาหารอาจจะต้องมีความรอบคอบมากกว่าการสูบควันหรือสูบไอ เนื่องจากเราสามารถกำจัดเรื่องของกลิ่นและควันที่เกี่ยวข้องได้ 

2. ผลกระทบที่ยาวนาน

ผลกระทบของกัญชาที่บริโภคผ่านทางอาหารสามารถคงอยู่ได้นานกว่าวิธีการสูดดม เนื่องจากสารออกฤทธิ์จะถูกกรองโดยตับและดูดซึมได้ช้ากว่า 

3. จำกัดปริมาณได้อย่างแม่นยำ

เมื่อปรุงอาหารด้วยกัญชา การควบคุมปริมาณและความแรงของผลิตภัณฑ์กัญชาทำได้ง่ายขึ้น ทำให้สามารถกำหนดปริมาณได้อย่างแม่นยำยิ่งขึ้น 

4. ประโยชน์ทางการรักษาโรค

อาหารที่ผสมกัญชาอาจให้ประโยชน์ทางการรักษาโรค เช่น บรรเทาอาการปวด ลดความวิตกกังวล และผ่อนคลาย 

5. ประสิทธิภาพ

กัญชาสามารถเพิ่มลงในอาหารได้หลากหลาย เช่น ขนมอบ ซอส และเครื่องดื่ม ทำให้มันกลายเป็นส่วนผสมที่หลากหลายสำหรับการปรุงอาหาร 

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าการบริโภคกัญชาออกฤทธิ์ต่อร่างกายอย่างไรอย่างการรับประทานผ่านอาหาร ทำให้มันออกฤทธิ์ได้ช้า ดังนั้นจึงควรเริ่มด้วยปริมาณที่น้อยและรอหลายชั่วโมงก่อนที่จะบริโภคเพิ่มขึ้น 

ประโยชน์ของกัญชาเมื่อแบ่งแยกตามเพศ

ประโยชน์ของกัญชาตัวผู้

ต้นกัญชาตัวผู้ไม่ผลิตดอก จึงไม่มีสาร THC หรือสาร CBD ในกัญชา มากเท่ากับต้นตัวเมีย อย่างไรก็ตาม ต้นกัญชาตัวผู้ยังคงมีประโยชน์ ดังต่อไปนี้: 

1. ใยกัญชง

ต้นกัญชาเป็นแหล่งที่ดีของการได้มาซึ่งใยกัญชงในอุตสาหกรรม ซึ่งสามารถนำไปใช้ทำสิ่งทอ กระดาษ และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ 

2. การขยายพันธุ์

ต้นกัญชาตัวผู้มีความจำเป็นในการนำไปปรับปรุงพันธุ์ เพื่อผลิตกัญชาสายพันธุ์ใหม่ที่มีลักษณะตรงตามต้องการ 

3. การทำปุ๋ยหมัก

ใบและลำต้นของต้นกัญชาตัวผู้สามารถนำไปทำปุ๋ยหมัก และใช้เป็นปุ๋ยสำหรับพืชชนิดอื่นได้ 

4. การคั้นน้ำ

บางคนคั้นน้ำจากใบและลำต้นของต้นกัญชาตัวผู้ เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ 

ประโยชน์ของกัญชาตัวเมีย

ต้นกัญชาเพศเมียจะผลิตดอกที่มีสารแคนนาบินอยด์เข้มข้นสูงสุด รวมถึง THC และ CBD ซึ่งเป็นส่วนสำคัญที่มีศักยภาพ โดยประโยชน์ของต้นกัญชาตัวเมีย มีดังนี้

1. การบรรเทาอาการปวด

ต้นกัญชาเพศเมียอาจมีประสิทธิภาพในการลดความเจ็บปวดและลดการอักเสบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาวะต่าง ๆ เช่น โรคข้ออักเสบและโรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง 

2. ความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้า

cannabinoids ในต้นกัญชาเพศหญิง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง CBD อาจมีศักยภาพในการรักษาความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้า 

3. คลื่นไส้และอาเจียน

พืชกัญชาตัวเมียได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการลดอาการคลื่นไส้และอาเจียน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ป่วยที่ได้รับเคมีบำบัด 

4. อาการชัก

CBD ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการลดอาการชักในผู้ที่เป็นโรคลมชัก 

5. กระตุ้นความอยากอาหาร

ต้นกัญชาเพศเมียได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถกระตุ้นความอยากอาหารได้ ซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีอาการต่าง ๆ เช่น มะเร็ง หรือเอชไอวี/เอดส์ 

6. โรคต้อหิน

พืชกัญชาตัวเมียได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการลดความดันลูกตา ซึ่งจะเป็นประโยชน์ในการรักษาโรคต้อหิน

สงสัยหรือไม่!? ประโยชน์ของกัญชาเสรีคืออะไร

แม้ว่ากัญชาเสรีจะยังเป็นประเด็นถกเถียงกันในสังคมว่าไม่เหมาะสมหรือถูกกฎหมายที่จะอนุญาตให้มีแจกจ่ายซื้อขายกัญชาอย่างเสรี โดยไม่ได้รับการอนุญาตหรือมีใบอนุญาตที่เหมาะสมจากหน่วยงานเจ้าหน้าที่รัฐ แต่อย่างไรก็ตามประโยชน์ของกัญชาเสรี หลังจากถูกกฎหมายซึ่งควบคุมและจัดจำหน่ายได้ในลักษณะที่ปลอดภัย ย่อมทำให้มีผลประโยชน์ทางการแพทย์ การหารายได้จากภาษี เกิดการสร้างงาน กิจกรรมอาชญากรรมลดลง และเกิดความปลอดภัยในกลุ่มของผู้บริโภคอย่างแท้จริง

คำถามที่พบบ่อย